砧板如何清洁

　　食品安全一直是我们国家在强调的一个重要问题。很多人会觉得在外面吃饭不如自己做饭干净，会选择买些食材自己来做饭。但是小编提醒大家，自己做饭并不能说明就一定安全卫生，就我们常用来切菜的砧板，清洁不到位的话，会给我们的饮食带来很大的隐患。

砧板的错误清洗方法

　　同时要做好日常的清洁，但是很多人清洁砧板的方法是是错误的。

　　第一、用热水烫一下，

　　这是

最常见的消毒方

法，但其实这个消毒方法并不彻底，没有起到灭菌的作用，相反由于热水的温度这是在砧板的表面，没有达到内部，内部的温度只是升高而已，这样反而给内部细菌的繁殖提供了有理条件。

　　第二、切完或剁完肉类用菜刀刮一下

　　专家提醒说这样根本就是多此一举，没有任何清洁消毒作用。细菌是肉眼看不到的，刮一下，只是将表面的砸东西带走一部分。

　　第三、用完砧板用抹布擦一下

　　很多人可能已经给砧板消毒过了，最后又用抹布擦拭砧板，结果又给砧板抹上细菌。抹布上的细菌不比砧板少，擦拭过砧板的抹布在去擦拭其他东西，就给细菌借助抹布扩

散大其他东西上。

砧板正确清洗方法

　　正确清洁砧板的方法有下面四个：

　　第一、用水煮砧板，而非烫

　　给砧板彻底的加热，在高温的作用下，砧板内外的细菌都能够被消灭。煮完后直接放在通风处自然晾干。

　　第二、刮板撒盐

　　用完砧板清洗过可以撒一些盐在上面，平时用完砧板但又没打算蒸煮的，可以用这个方法。

　　第三、药物消毒

　　现在市面上有很多厨房用的消毒水，效果都很好，使用方便快捷。

　　第四、平时厨房注意通风

　　砧板悬挂在通风处，避免阴暗潮湿滋生细菌。

　　结语：以上便是新家优装网（http://www.xinjiadiy.com/）小编给大家介绍的砧板如何清洁的相关介绍。如果您想了解更多有趣的装修故事,有料的装修干货,有颜的装修美图,还可以关注新家优装微信公众号（xinjiadiy01）。

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