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茼蒿的营养价值 茼蒿的适用与不适用人群介绍
2017-02-27 18:57:26
随着生活质量的提高，我们对自身的健康饮食也愈发地关注了。绿色蔬菜有益身心，茼蒿就是其中一种。下面就让新家网小编为大家介绍一下茼蒿的营养价值，茼蒿的适用与不适用人群吧。茼蒿介绍一、茼蒿它又名蒿子杆、蓬蒿
随着生活质量的提高，我们对自身的健康饮食也愈发地关注了。绿色蔬菜有益身心，茼蒿就是其中一种。下面就让新家网小编为大家介绍一下茼蒿的营养价值，茼蒿的适用与不适用人群吧。
茼蒿介绍
一、茼蒿
茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶都可同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其是胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
二、茼蒿的营养价值
茼蒿中含有特
三、适用人群
一般人群均可食用。
1、适合于高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等；
茼蒿
2、但因为茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。
四、不适合食用茼蒿的人群
1、茼蒿气浊，上火，一次不要吃太多。
2、胃虚泄泻的人应忌食。
五、用法用量
1、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，烹调时应该以旺火快炒。
2、汆汤或凉拌有利于胃肠功能不很好的人。
3、与肉、蛋等荤菜共炒以提高其维生素A的利用率。
茼蒿的营养价值
以上就是新家网小编为你分享的茼蒿的营养价值，茼蒿的适用与不适用人群介绍，希望对你有所帮助，如果想要了解更多关于茼蒿营养价值的相关信息，请继续
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