米酒的功效与作用大全

米酒作为汉民族的特产之一，不仅好喝，且米酒的功效与作用也非常多，米酒是用糯米酿造而成的，含酒精量比较少，味道偏甜，不易醉人，是男女老少都适宜的一种饮品，那么想了解米酒的功效与作用有哪些吗？下面随着新家网小编一起来了解下吧！

一、米酒的功效

1、化淤

米酒可以化瘀，用生姜末浸在米酒里，浸泡40分钟后，用生姜末在淤血的地方揉搓，会有辣辣的感觉。

2、美容

用适量的乳液混合适量米酒，涂在脸上，可以做面膜用哦。

3、保湿

冬天在白水中加适量米酒饮

用，可以保持体内水分。

4、解冻

一条冻的严严实实的鱼，在前半段淋上一些米酒，将其完全浇没，几分钟后，会发现前半段已经感觉有解冻后

黏黏的液体在上面，而后半段还是冻的像棍子一样。

5、恢复松软

在面包上洒几滴米酒，放到微波炉里转一下(具体时间自己控制)，转好后会发现面包就像新鲜出炉的那样，且口感很好。

6、做菜

在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软，光泽鲜艳。在冷冻过的食用面包上喷洒一些米酒，再烤一下，可以使面包变的松软，做菜时不小心多放了醋，这时候在菜里加一些米酒，就可以减轻酸味，如果是用河鱼来做油炸鱼时，可以在油炸和裹粉之前将鱼在米酒中浸泡一下，这样就可以去掉河鱼特有的泥腥味，要使在冰箱里冻过的鱼解冻，只要在鱼身上洒满米酒，再放回冰箱，鱼很快就能解冻，且不会有水滴和冷冻臭味。

二、米酒的作用

1、对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

2、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有舒筋活络，补血养颜，强身健体和延年益寿的功效。

3、对缺奶，畏寒，血淤，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。

4、腰背酸痛，产妇血淤，手足麻木和震颤，风湿性关节炎，跌打损伤，厌食烦躁，消化不良，心跳过快，体质虚衰，遗精下溺，元气降损，月经不调，产妇缺奶和贫血等病症大有疗效。

5、米酒能溶解其他食物中的三甲胺，氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，因此能除去食物中的异味。

6、米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味，米酒的这些去腥，去膻及增味功能，在烹制菜肴时广为人们采用。

以上内容就是关于米酒的功效与

作用的全部介绍了，相信现在您应该对米酒的功效与作用有一定的了解了，如果您还想了解更多相关信息，请继续关注新家网。

　　如果您想了解更多有趣的装修故事,有料的装修干货,有颜的装修美图,还可以关注新家优装微信公众号（xinjiadiy01）。

扫一扫关注新家优装网微信公众号

　　相关推荐：

　　原木门的清洁保养技巧

　　儿童卧室装修 设计放飞童年

　　家装地板基层如何施工？地板基层施工方案

　　生活小常识：泡脚桶泡脚的最佳时间及方法

　　油漆喷枪哪个牌子好

上述内容为转载或编者观点，不代表新家网意见，不承担任何法律责任。