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烤箱预热方法有哪些

2017-03-08 18:05:35

北京家装公司新家优装网文章简介:随着现代生活水平的不断提高,人们对家电产品的要求也越来越高,烤箱逐渐进入人们的生活,那么烤箱预热方法有哪些呢,新家优装装修网小编为您介绍。一、烤箱预热的原理烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来

  随着现代生活水平的不断提高,人们对家电产品的要求也越来越高,烤箱逐渐进入人们的生活,那么烤箱预热方法有哪些呢,新家优装装修网小编为您介绍。

  

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一、烤箱预热的原理

  烤箱的工作原理是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,这样就可以烹饪十分可口的食物。

  二、烤箱预热要多久

  烤箱预热主要是在烘烤食物之前,烤箱在使用的时候都需要进行预热达到指定的温度,这样才能充分的符合食物烘烤的时间。烤箱预热至少应该预热十分钟左右,时间不足烤箱内的温度就不能达到指定的温度,但是如果烤箱预热时间过长,那么也会影响到烤箱的使用寿命。由此可见对烤箱预热时间长短的掌握也是非常考验人的。

  不论是在哪一种食物烤制的时候,烤箱预热都是非常重要的,烤箱在达到所需要的温度通常需要20分钟,足够的预热时间才能更好的保证食物烤制出来的效果。进行烤箱预热的时候最好是使用直立式烤箱温度计进行烤箱温度的测量,大家不要过分的相信烤箱温控器刻度上指示出的温度,烤箱自己能够显示温度的同时,自己测量一下,这样才更加的保险一些嘛。

  三、烤箱预热怎么操作

  1、在为烤箱预热的时候,先要把烤箱的电源插上。

  2、之后打开烤箱的开关控制器,启动烤箱。

  3、烤箱开启之后先检查它的温控器开关是不是亮起,如果亮起那么就表示烤箱的电源已经接通,同时开始进行加热。

  4、等待一定的时间之后,就查看烤箱的电源灯是否熄灭,如果熄灭表示烤箱中的温度已经达到了想要控制的温度了。

  5、烤箱预热完成之后,大家就能够将需要烘烤的食物放入到烤箱中烘烤了。

  四、烤箱预热主要的作用

  1、使食物快速定型,例如我们烘焙蛋糕,若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。

  2、当温度达到我们预定温度时,烘焙出来的食物更加的酥脆,更加的爽口。

  3、缩短烘焙时间,节能方便。

  五、烤箱使用注意事项

  1、烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触。取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

  2、烤箱加热器有一定的热惯性,通电时要经过2~3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时,也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。

  3、烤箱在使用之前一定要预热,而且预热要达到要求,不然对于食物的口感会有很大的影响的。

  4、钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。

  5、烤箱

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每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹,炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

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