火锅店设计成这样，怪不得生意红红火火！

      有一家餐厅

      竟然敢自称是研究所？

      而且专门研究日式火锅？？

      它就是——「堂小锅锅物研究所」

      从深入人心的“一人一锅”

      到后来的锅物料理

      堂小锅秉持日式料理精神

      将“汤作为锅物的灵魂”

      带消费者“一锅入魂”！

      餐厅的外立面酷似建筑一般

      表皮被混凝土和黑色金属包裹着

      以镶嵌铜条和灯条作为间隔

      独特的造型十分引人注目！

      外部的左侧设有一个横向开窗

      透过条窗可以一览食客们用餐的场景

      望着热气腾腾的锅物料理

      心里便会有一股温暖而踏实的感觉~

      空间以黑色作为色调基调

      并搭配红色的背景墙

      结合着钛金的曲线造型

      创造出视觉震撼！

      墙面和隔断运用高反射材质

      营造出视觉延伸的穿透感

      让不同位置和不同角度的人事物相遇

      增强空间的趣味性！

      黑色铁艺装置悬吊在中庭

      为空间增添了适度的张力！

      堂小锅花了大量的时间

      去研究食物的关系

      严选世界各地的食材

      结合“锅物料理”和“手作品概念”

      提升顾客的用餐体验！

      那什么是锅物料理？

      在日本，各式各样的火锅只用一个“锅”字来说，统称“锅料理”。

      料理的方式分为两种：一种是加入酱油和砂糖的关西式火锅；一种是使用佐料汁的是关东式火锅。

      堂小锅是属于关东式的火锅！

      堂小锅在空间表现力上很有“存在感”

      对于不同材质的应用

      巧妙碰撞出丰富的视觉体验！