红茶

红茶的功效和作用      

1、提神消除疲惫通过医学实验的发现，红茶中的咖啡碱藉通过刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促进人脑提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏捷，让人的记忆力增强;它对血管系统和心脏也有兴奋作用，喝红茶可以强化心搏，从而加快血液循环以达到增强新陈代谢的效果，同时又会加快发汗和利尿，由此加速排泄出乳酸(使肌肉感到疲劳的化学物质)及其它体内的老废物质，最终达到消除疲劳的效果。2、生津清热夏天喝红茶可以止渴消暑，是因为红茶里的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎会产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔感觉很滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱会控制下视丘的体温中枢，调节体温，咖啡碱也会刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持人体内的生理平衡。

红茶有哪些        

中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。  

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